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  • Fournitures et équipements pour les métiers de bouche

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Lame scie à ruban SUPRA...
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Lame scie à ruban SUPRA...

  • Dimension comprise entre 0 et 4500 mm
  • Largeur 16 ou 20 mm, denture 6 mm, épaisseur 0,45 à 0,56 mm selon longueur
  • Boite de 5 lames
  1. Choisissez la longueur exacte et totale de votre lame (renseignez-la dans "personnalisation")
  2. Sélectionnez les dimensions comprises entre ...
  3. Choisissez la largeur, 16 ou 20 mm

RENSEIGNEZ LA LONGUEUR EXACTE DE LA LAME CI-DESSOUS :

Prix 39,27 €
Armoire maturation 500 L à...
  • Promo !
  • -5%
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Armoire maturation 500 L à...

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Armoire maturation 500 L à sec de la viande PORTE PLEINE
  • Contrôleur:  EVCO : Tactile et Recevoir Auto Login Open WiFi - Microsoft Store fr-FR

EVJ 500

  • Option :
Mise en service sur site (Déplacement technicien, mise en place, formation)
Prix 3 613,80 € Prix de base 3 804,00 €
Poussoir à viande vertical COLA 3 litres, 2 vitesses
  • Promo !
  • -12%
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Poussoir 3 litres vertical

Poussoir à viande à usage professionnel vertical COLA 3 litres, 2 vitesses.

Vidéos de présentation :

Prix 152,06 € Prix de base 172,80 €
Scie à os SR2020
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Scie à os SR2020

  • Lame de 2020 mm x 16 mm

  • Dimensions : 6500x550mm, Tout Inox

  • Pour la coupe de la viande fraîche ou congelée, os, poissons etc..., dans les boucheries, et restaurants.

  • Avec sécurité, quand la porte est ouverte, la scie s'éteint automatiquement.

Prix 1 620,00 €
Colorant liquide carmin
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Colorant liquide carmin

  • Sous forme liquide
  • Couleur carmin : rouge E120
Prix 30,45 €
Boucher "sacrificateur" Bi-matière Sandvik
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Boucher "sacrificateur"...

Afficher l'image d'origine

  • Série en acier suédois
  • Taille 42 cm
  • Manche bi matière ultra confort

Prix 57,66 €
Sac de porc ou coche
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Sac de porc ou coche

  • Pour la fabrication de Coppa, Mouchette, Saucisson de Montagne, Jésus

  • Le sac de porc correspond au coecum.

  • Dimensions des sacs de porc ENTIER :

    • Étroit - Moyen - Large (à partir de 5 unités)

    • Sac de coche or (à partir de 20 unités)

Prix 0,73 €
Joint de poussoir COLA
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Joint de poussoir COLA

  • Joint de poussoir COLA de piston
  • Pour les poussoirs STV3, CH5, CH7, SV5 et SV7
Prix 11,83 €
L'encyclopédie de la charcuterie (2 tomes)
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L'encyclopédie de la...

Guillotine à Saucisson
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Guillotine à Saucisson -...

 vente direct fabriquant

La star de vos apéros entre amis !

Abandonnez la planche et le couteau. La Guillotine à saucisson est toujours prête à l'emploi. Facile, rapide, sans effort, elle participera à la réussite de vos apéros entre amis.

Dimensions : 280 x 160 x 90 mm

Achat groupé entre amis et recevez des réductions :
  • Par 5 : Remise de 5% soit 38,60 € au lieu de 40,50 €

Prix 43,37 €
Pack merguez (Pot de mouton 24/26 + 1kg ass. merguez + 1 pique saucisse)
  • Promo !
  • -10%
  • Pack
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Pack merguez (Pot de mouton...

Le pack comprends :

  1. 1 pot de mouton 24/26 (2 masses de 60 m. origine NZ)
  2. 1 kg d'assaisonnement complet merguez douce (dosage : 60 grs/kg)
  3. 1 pique à saucisse 6 pointes
  • Voir le contenu du pack en bas
Prix 56,40 € Prix de base 62,67 €
Balance Poids Prix GPE LT
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Balance Poids Prix GPE LT

BALANCE POUR LE COMMERCE AMBULANT SERIE GPE « LT »
Balance robuste, entièrement en acier inox, idéale pour le commerce ambulant et le fonctionnement sur batterie. La dimension réduite du plateau, par rapport à la base de la balance, assure une haute précision de pesage et la protection contre les chocs.

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Vignette et Carnet Metrologique inclus.

Produit Fiscalité Ready

Prix 1 240,00 €